Revue Breville Super Q : Ce mixeur à 550 $ en vaut-il la peine ?

Il est indéniable que le Breville Super Q est un investissement sérieux, mais il combine la puissance des mélangeurs les plus puissants avec un design convivial que toute la famille adorera.

Bien qu'il soit un peu encombrant, le Breville Super Q est l'un des mélangeurs les plus puissants que vous puissiez acheter et est doté d'un design plus convivial que les alternatives de prix similaire de Vitamix et Blendtec.

Paramètres automatiques impressionnants

Nettoyage facile

Beaucoup de puissance

Peut gérer des ingrédients humides et secs

Ne rentre pas sous les comptoirs

Choix coûteux

Le couvercle est un peu rigide

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Pour la plupart des cuisines familiales, un bon mixeur est indispensable. Qu'il s'agisse de préparer des soupes et des sauces, de préparer des smoothies sains ou des cocktails glacés moins sains, acheter le meilleur mixeur possible est un choix qui sera certainement payant au fil des années.

Si vous jetez un œil aux mélangeurs haut de gamme, vous verrez des marques telles que Vitamix et Blendtec, et parmi cette gamme se trouve le très apprécié Breville Super Q.

Sans aucune réduction, le Breville Super Q vous coûtera 550 $. Ce n'est pas bon marché, mais son prix est similaire à celui de mon mélangeur préféré que j'ai jamais testé, le mélangeur intelligent Vitamix A3500 Ascent Series. Comme le Vitamix, le Super Q dispose d’un écran d’affichage et d’un cadran pour des commandes faciles.

Le Breville Super Q est arrivé dans une très grande boîte, solidement emballée dans du polystyrène. Nous recherchons toujours des matériaux durables dans les emballages, je dois donc souligner quelques points à cet égard. Du côté positif, la base en acier inoxydable brossé est très solide et bien faite, et bien que le pichet et la tasse soient en plastique, ils ne sont pas du tout fragiles.

Un pilon et une spatule sont inclus, cette dernière étant bien formée pour gratter l'intérieur du bol mélangeur. Le pichet principal mesure 68 oz et le bol mélangeur inclus mesure 24 oz. Il est également livré avec un couvercle mélangeur très robuste qui se visse dans le haut de la tasse et un couvercle à emporter qui s'est avéré très pratique pour emporter mes boissons du matin au travail.

Il convient de noter que j'ai testé le Breville Super Q au Royaume-Uni, où la marque est connue sous le nom de Sage, et qu'il m'a été envoyé par UKJuicers.co.uk, l'un des détaillants qui vendent le mixeur aux clients au Royaume-Uni. Aux États-Unis cependant, le Breville Super Q est exactement le même que la version que j'ai essayée, juste avec Breville écrit sur le devant de la machine.

Le mixeur est incroyablement convivial, mais c’est un choix encombrant mieux adapté aux grandes cuisines. Mesurant 18 pouces de hauteur, il était un peu trop haut pour tenir sous mes armoires de cuisine, j'ai donc dû ranger le Breville Super Q sans le couvercle en place pour qu'il puisse s'insérer dans le coin du comptoir. Ce sera vrai pour la plupart des cuisines. 18 pouces est la distance moyenne entre le comptoir et les armoires, donc ce mélangeur s'adaptera incroyablement bien ou pas du tout.

Les commandes sont très simples à utiliser. Il y a un réglage pour la pulsation/le broyage de glace, un réglage pour les smoothies, un pour les smoothies verts, un pour les soupes et un pour les desserts glacés. Ces réglages diffèrent par la durée et la fréquence d'impulsion prédéfinie, mais vous pouvez également contrôler manuellement le mélangeur et utiliser la molette sur le côté droit du panneau de commande pour régler votre propre minuterie.

Pour préparer mon smoothie aux baies, j'ai combiné des fraises et des myrtilles surgelées avec une banane et du lait d'avoine. J'ai utilisé le réglage smoothie, qui dure un peu moins d'une minute, et j'ai été immédiatement frappé par la puissance de ce mixeur. Il a été facile de mélanger des fruits surgelés et, à la fin de la minute, j'avais une boisson presque parfaitement onctueuse. Cependant, en versant la boisson, j'ai remarqué qu'il y avait une fraise qui était encore entière, elle aurait donc pu bénéficier de plus de pulsations pour s'assurer qu'elle était mélangée au reste des baies.